Et Yemekleri Tarifleri
Et Yemekleri
Pideli köfte
Pideli köfte, farklı illerde pide üzerinde servis edilen köfte çeşididir.
Et Yemekleri
Pirzola
Pirzola, koyun veya dana etlerinin kaburga kısmına bitişik olarak kesilen et parçalarına verilen addır.
Et Yemekleri
Rize kavurması
Rize kavurması, Rize'ye özgü bir kavurma türüdür. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Rize kavurması, 15 Ekim 2019 tarihinde coğrafi…
Et Yemekleri
Sac kavurma
Sac kavurma, bir çeşit kavurmadır. Sac üzerinde yapılır.
Et Yemekleri
Sandal sefası
Sandal sefası bir çeşit dolmadır. Kabak dolması, kabak pabucaki ve karnıyarığa benzer. Kavrulmuş kıymanın kabakların içine doldurulması ve üzerinde…
Et Yemekleri
Sucuk köfte
Sucuk köfte veya sucuk içi, sucuk harcıyla yapılan köftedir.
Et Yemekleri
Sumâkiyye
Sumâkiyye sumak suyu ile yapılan et yemeğidir. Abbâsî ve Osmanlı mutfağında yapılan yemektir.
Et Yemekleri
Suvlaki
Suvlaki, şişte ızgara edilmiş küçük et parçaları ve bazen sebzelerden oluşan bir Yunan fast food yiyeceğidir. Genellikle direkt şiş üzerinden…
Et Yemekleri
Sırık kebabı
Sırık kebabı,Eşkıya kebabı Çorum-Kargı ve Sinop-Boyabat yöresine özgü bir kebap türü.
Et Yemekleri
Tandır
Tandır, yere çukur kazılarak yapılan özel bir fırın türü.
Et Yemekleri
Tantuni
Tantuni, Türk mutfağında yer alan Mersin'e has bir dürüm çeşididir. Özellikle sokak yemeği olarak tüketilmektedir.
Et Yemekleri
Tas kebabı
Tas kebap veya tas kebabı, Türk mutfağında yer alan etli bir sulu yemektir. Macar yemeği gulaş ile karşılaştırılabilir. Basılı ilk yemek kitabı…
Et Yemekleri
Tavuk dolması
Piliç veya tavuk dolması piliç veya tavuk içerisine iç pilav ile doldurulmasıyla yapılan bir çeşit dolma. Türkiye'nin birçok yöresinde yapılmaktadır…
Et Yemekleri
Tavuk döner
Tavuk döner, dönerin tavuk etinden yapılan halidir. Türk mutfağında kendine yer bulan tavuk döner, Türkiye'de en sık tüketilen fast-food ürünlerinin…
Et Yemekleri
Tavuk kebabı
Tavuk kebabı, tavuk eti ile yapılan bir kebaptır.
Et Yemekleri
Tavë kosi
Tavë kosi, Arnavutluk'ta ulusal bir yemektir. Kuzu eti ve pirinçten oluşan, yoğurt ve yumurta karışımıyla pişirilen bir yemektir. Yunanistan, Kuzey…
Et Yemekleri
Tavşan yahnisi
Tavşan yahnisi tavşan eti ile hazırlanan bir sulu yemektir.
Et Yemekleri
Testi kebabı
Testi kebabı bir kebap türüdür.
Et Yemekleri
Tokat kebabı
Tokat kebabı; taze kuzu eti, kuyruk yağı, patlıcan, domates, yeşil biber, patates, soğan, sarımsak ve özel pişirilmiş kebap pidesi kullanılarak…
Et Yemekleri
Urfa Kebabı
Adana kebabının acısız kardeşi; zırh kıyma etin şişte közlendiği Şanlıurfa klasiği.
Et Yemekleri
Yahni
Yahni, sebze, et, baharat veya deniz ürünlerinin, et suyu veya kemik suyu ya da sos ile pişirilmesiyle yapılan ana yemektir.
Et Yemekleri
Çoban kavurma
Çoban kavurma, Çobaniyye Türk mutfağından bir et yemeğidir. Genellikle yanında pilav ile sunulur. Kitâb-ı Me’kûlât'ta Çobaniyye olarak tarifi…
Et Yemekleri
Çökertme kebabı
Çökertme kebabı, Türk mutfağından bir et yemeği. Kızarmış kibrit inceliğinde patateslerin üzerine bonfile et yerleştirilir. Sarımsaklı yoğurt ve…
Et Yemekleri
İnegöl köfte
İnegöl köfte, Bursa'nın İnegöl ilçesinde yapılan ızgara köftedir. 19. yüzyılın sonlarında Balkanlardan İnegöl'e gelen Türk göçmenleri halkı…
Et Yemekleri
İskender kebap
İskender kebap, iskender döner veya Bursa Kebabı; Bursa yöresinin meşhur kebap yemeklerinden biridir. 1867 yılında Kayhan Çarşısı'nda başlamıştır…
Et Yemekleri
İçli köfte
İçli köfte ya da "arok" "kutilk"', bulgurun hamur hâline getirilerek içinin doldurulması suretiyle yapılan, Orta Doğu mutfağında bir yemektir.
Et Yemekleri
Şaşlık
Şaşlık, şiş ve ızgara küp etlerden oluşan bir yemektir. Türkçe kökenli bir sözcük olup şiş kebaba benzemektedir. Geleneksel olarak Kafkasya ve Orta…
Et Yemekleri
Şeftali kebabı
Şeftali Kebabı veya yalnızca Şeftali, Kıbrıs'a özgü bir yemektir.
Et Yemekleri
Şiş kebabı
Şiş kebabı, Türk yemek kültürünün içinde önemli bir yeri olan et yemeği. Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de tarifi vardır.
Et Yemekleri
Şiş köfte
Şiş köfte, şişte yapılan bir köfte veya kebap türüdür. Tire köftesi, bir tür şiş köftedir. Bunun yanında Burdur şiş denen bir türü daha vardır.
Et Yemekleri
Şırdan
Şırdan dolması, kısaca şırdan, gevişgetiren hayvanların midelerinin son ve dördüncü bölümü olan şırdanın temizlenip içine baharatlı pirinç doldurulup…
Et Yemekleri
Akike
Akike, malzemeleri koyun eti, yoğurt, su, kuyruk yağı, tuz, tarçın, kişniş, kimyon, karabiber, damla sakızı olan etli yemektir. Osmanlı mutfağında…
Et Yemekleri
Alluciye
Alluciye, içinde kemikli yağlı kuzu veya koyun eti ve ekşi yeşil erik bulunan bir etli yemektir. Mardin geleneksel mutfağında bulunur. Mardin…
Et Yemekleri
Arefe köftesi
Arefe köftesi bir tür içli köftedir. Yapılış tarihi 18. yüzyıla kadar uzanır. Osmanlı Mutfağında hazırlanan bir tür içli köftedir.
Et Yemekleri
Ayva yemeği
Ayva yemeği, ayva, yeşil mercimek ve kavurma ile hazırlanan ayvalı et yemeğidir. Van yöresel mutfağında yer alır.
Et Yemekleri
Ayvalı ekşili taraklık
Ayvalı ekşili taraklık, bir çeşit et yemeğidir. Koyunun sırt bölümünden elde edilen pirzolaya “taraklık” denir. Malzemeleri; koyun pirzola eti, ayva…
Et Yemekleri
Banak (yemek)
Banak, bir çeşit et yemeğidir.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 3912
- haber
- 5972
- kimdir
- 835
- tarif
- 382
- rüya tabiri
- 32
- test
- 180
- üye